今天要做的是布丁麵包。


  Teacher Joe是道地的美國人,在西點部分的烹調自然就更為西方。


 


  今天要做的西點很簡單,只是把不要的土司撕成一片一片,不過我當然是用新鮮的土司,(這個做法,很像是台灣人把不要吃的剩菜加以烹調變成另一道美食。)用成碎碎的。


  



 


↑然後,打了兩顆蛋,在加上鮮奶以及砂糖。攪拌之後。


 



 


↑ 就淋到剛剛撕好的土司烤盤上。


 



 



↑  看孩子都很快樂的撕著土司。



 



 


↑ 淋上去蛋汁之後,再放入一些葡萄乾。


  要準備放入烤箱囉。


 


  陣陣香氣就那樣「不客氣」的給飄了出來。


  好香喔!!


 


  砂糖被高溫烘烤之後,發出淡淡的香甜味道。有種身於麵包店的感覺。


 




↑  陣陣香氣,讓他們忍不住就開始開動了。




 


 


 




 




 






想要再吃甜一點的小孩跟老師要了一點砂糖。


還忍不住放在嘴巴裡。


嚐嚐看甜甜的味道。



 



 


「布丁麵包」就這樣完成了。


經過我試吃的結果。恩~~


我覺得,吐司可以放一些奶油來增加香味,或是放一些奶酥醬來增加口感。


再不來,應該是要用那種微波麵包或是牛角麵包。把它變得碎碎的,再淋上蛋汁才不會被吸收。


林鳳營鮮奶真的香,應該還要再多放一點點。


我覺得香味很夠,口感還要在研發。


Teacher Joe 說,在美國,他們吃的時候還會在加上牛奶和著吃。


很久沒有做烹飪課的我們,吃得挺開心的~~


 


 


 



 

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    otto2maggie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()