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配合中文主題的課程-『咚咚鏘』,我們一連串過新年的課程,我們有了很多新年傳統的習俗,今天要介紹的是過年習俗中不可或缺的應景食品-『年糕』。
呵呵~~我們都不會做年糕,對我們而言這個挑戰也是初體驗,好緊張,不知道會不會成功
Teacher Emma 很厲害喔!硬著頭皮就學起來,先自己試做。
然後也跟孩子解釋了為什麼要吃年糕,因為糕和步步高升的諧音很像,要討個吉利,所以過年時都要吃個年糕象徵來年的步步高升!
加上逗趣的故事,孩子們笑得好開心唷!
首先我們將在萊粉和熟飯與太白粉打成漿,再加入油蔥酥,放入電鍋蒸熟。
油蔥酥的味道真迷人!
大家都吃得好開心喔!!是自己做的吧!所以特香~~
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