快樂心文教機構

　　過了端午節，台灣的氣候正式進入夏天了。

　　耀眼的陽光灑在大地，穿上清涼的衣服，孩子們在夏天的季節裡更能有活潑的表現。

　　這個月的主題是「夏天」。

　　一連串有關於夏天的清涼主題也將在這個月陸續登場。首先，第一個孩子最喜歡的就是「ice cream」。孩子怎能有藉口去拒絕冰淇淋的魅力呢？

　　上星期去參加一個教師訓練，學到這項特別的科學實驗，索性就將它學以致用，用來讓孩子有機會做實驗並且快樂吃冰。

　　方法很簡單：

      １.首先要準備兩個密封袋，在一個密封袋中倒入約１／３容量的鮮奶（可　　　　

　　　以自己選擇口味。）

       2.  另一個密封袋中倒入大量冰塊，之後再倒入大量的鹽巴。（由於鹽巴可　　

　　　以使冰塊試放更多熱能，所以能夠達到急速冷凍的效果。）

      3.   將裝有牛奶的密封袋放置冰塊袋中，然後開始用力搖。一直搖，一直　　

　　　搖，搖到牛奶全部都凝結起來。

↑　　　開始倒牛奶了。

↑　倒牛奶時，再三提醒小朋友要很細心喔！眼睛要看好，而且要小心不要　將牛奶濺出來。

↑　　很棒喔！果然都沒有人把牛奶濺出來！

↑　　要開始放冰塊了。

↑　　好冰喔！　　為了不讓孩子凍傷雙手，於是將冰塊包層層包圍起來。

↑　　搖啊搖！　一邊搖一邊唱個。

我們　還玩了遊戲，規定每個人要搖３下。然後我們唱著一首歌。

         Little green  frog (青蛙也是夏天的象徵。)

↑　　好冰啊！　　

↑　　大家跳起舞起來了。

↑成功了唷！！

布丁口味的做的最像是冰淇淋，因為冰塊結凍的速度比較快。因此它的結構最完整。

　　＊　園長媽咪的話：

　　呼！覺得好冒險喔！我也沒有做過，不知道做起的樣子會是怎樣。所以我就冒著這個大險去嚐試看看。

　　還好有成功。　

　　大家吃得很高興呢！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　園長媽咪  98.6.12

                                                                                                                            18:20