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這個月的中文主題是 甜蜜的點心。
甜蜜的點心是由許多糖分製作而成的,當然糖的種類有很多種,我們今天要先進行得是各式各樣的糖之比較。
↑ 這些都是糖,但是依照外觀,顏色,形狀甚至是甜度上卻都大大不相同,所以這是很棒的一堂課程,藉機讓孩子了解更多有關於糖得更多小秘密!
↑ 觀察好外型的不同之後,我們今天就要進行糖的溶解。
↑細砂糖遇到水只要快速攪拌幾下,就可以溶解了。
透明的瓶子還出現了小小龍捲風呢!
↑ 方糖也很特別,以為是最大顆所以很慢融解,沒想到因為分子比較細,所以溶解的速度更快呢!
↑ 這個有點顆粒狀的黑糖就比較慢了。
↑ 甜甜的糖,好想喝下去喔!
↑ 聰明的老師想了一個辦法,就是把糖水裝在在罐子裡,拿去冰起來~~呵呵呵!
↑冰凍好之後,就可以大口啃冰棒了~呵呵呵!
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