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今年中秋,我們不免也要應景的跟孩子一起製作了月餅!
不過,要自己桿麵皮,還真是一件極度考驗的事情,所以,我們決定稍微的將月餅稍做改良並命名為:Special Moon cake
↑這是今天要做的工作重點,我們將這些東西全部都用上去。
↑還有介紹這些材料
↑每個步驟都要清楚的說明,讓孩子進行分組。
↑這就是我們用的塔皮。
↑這是麵粉,讓孩子聞一聞它的香味,並且每一組都去觀察它的外型,去摸摸看觸感。
↑每個人都有一塊塔皮。
↑然後再用模型去壓出外表。
↑開始進行小組的活動了。每個人都要自己去壓出自己的月餅。
↑我使出吃奶的力氣壓~~
↑動手做點心的樂趣在於孩子積極的投入,還有學習等袋以及規律的步驟有助於孩子條理性的處理事情。
看到孩子都很有秩序的跟著每個步驟去進行,我們都覺得孩子真的很棒!
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